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Gli organi di senso

🦅 Livello 4 · Facilitato🔬 Scienze🌳 Classe 3ª📅 Ottobre
🔙 Ricordi dalla secondaIl sistema nervoso.
🔜 Ti servirà alle superioriAlle superiori: fisica della luce e del suono.
Scienze 3ª · Gli organi di sensoLivello 4 – Facilitato

Spiegazione

La percezione

Ogni senso ha recettori specifici: fotorecettori (luce), meccanocettori (suono, pressione), chemiocettori (odori, sapori), termocettori, nocicettori (dolore). Lo stimolo diventa impulso nervoso e la percezione avviene nella corteccia: per questo esistono le illusioni ottiche, in cui il cervello interpreta in modo sbagliato.

L’occhio

Il bulbo oculare ha tre membrane: sclera (bianca, davanti diventa cornea trasparente), coroide (con l’iride colorata e la pupilla), retina. Il cristallino è una lente che cambia forma (accomodazione) per mettere a fuoco vicino e lontano; l’immagine sulla retina è capovolta e il cervello la raddrizza. Coni (colori, luce intensa, concentrati nella fovea) e bastoncelli (bianco e nero, visione notturna). Il punto cieco è dove esce il nervo ottico. Difetti: miopia (vede male da lontano, lenti divergenti), ipermetropia (lenti convergenti), astigmatismo, presbiopia (con l’età), daltonismo.

L’orecchio

Orecchio esterno (padiglione, condotto uditivo), medio (timpano, ossicini, tromba di Eustachio che equilibra la pressione), interno (coclea con l’organo del Corti e i suoi recettori ciliati; vestibolo e canali semicircolari per l’equilibrio). L’orecchio umano percepisce frequenze tra 20 e 20 000 Hz. Rumori sopra gli 85 dB a lungo danneggiano le cellule ciliate in modo irreversibile: attenzione alle cuffie ad alto volume.

Olfatto e gusto

La mucosa olfattiva contiene milioni di chemiocettori collegati direttamente al sistema limbico (emozioni e memoria: un odore può riportare un ricordo). 👅 Cinque gusti fondamentali: dolce, salato, acido, amaro, umami; il “sapore” è dato da gusto + olfatto + consistenza.

Il tatto e la pelle

La pelle (epidermide, derma, ipoderma) è l’organo più esteso: protegge, regola la temperatura (sudore), percepisce. I recettori sono più densi su polpastrelli, labbra e lingua. La propriocezione ci fa sapere dove sono le parti del corpo anche a occhi chiusi.

Disabilità sensoriali e inclusione

Ciechi e sordi usano strumenti compensativi: Braille, cane guida, lettori di schermo, LIS (Lingua dei Segni Italiana), apparecchi acustici e impianti cocleari.
I cinque sensi
SensoOrganoStimolo
👁️ Vistaocchioluce
👂 Uditoorecchiosuoni
👃 Olfattonasoodori
👅 Gustolinguasapori
✋ Tattopellecontatto, caldo, freddo, dolore
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Mappa

Come facciamo a conoscere il mondo intorno a noi?

Gli organi di senso
  1. con
    Vista
    • organoocchi
    • sentoluce e colori
    • partipupilla, cristallino, retina
  2. con
    Udito
    • organoorecchie
    • sentoi suoni
    • serve ancheper l’equilibrio
    • partitimpano, ossicini, chiocciola
  3. con
    Olfatto
    • organonaso
    • sentogli odori
  4. con
    Gusto
    • organolingua
    • sentoi sapori
    • qualidolce, salato, amaro, acido
  5. con
    Tatto
    • organopelle
    • sentocaldo, freddo, dolore
    • la pelleè l’organo più grande del corpo

L’organo raccoglie lo stimolo, ma è il cervello che “vede” e “sente”.

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Parole importanti

ILLUSIONE OTTICAil cervello interpreta male un’immagine
ACCOMODAZIONEil cristallino cambia forma per mettere a fuoco
PUNTO CIECOzona della retina senza recettori
HERTZ (Hz)unità di misura della frequenza dei suoni
DECIBEL (dB)unità di misura dell’intensità dei suoni
LISLingua dei Segni Italiana
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Frasi da copiare

Copia le frasi in ordine sul quaderno. Insieme formano il riassunto della lezione: ripetilo a voce per l’interrogazione.
  1. La percezione: ogni senso ha recettori specifici: fotorecettori (luce), meccanocettori (suono, pressione), chemiocettori (odori, sapori), termocettori, nocicettori (dolore).
  2. L’occhio: il bulbo oculare ha tre membrane: sclera (bianca, davanti diventa cornea trasparente), coroide (con l’iride colorata e la pupilla), retina.
  3. L’orecchio: orecchio esterno (padiglione, condotto uditivo), medio (timpano, ossicini, tromba di Eustachio che equilibra la pressione), interno (coclea con l’organo del Corti e i suoi recettori ciliati.
  4. Olfatto e gusto: la mucosa olfattiva contiene milioni di chemiocettori collegati direttamente al sistema limbico (emozioni e memoria: un odore può riportare un ricordo). 👅 Cinque gusti fondamentali: dolce, salato, acido, amaro, umami.
  5. Il tatto e la pelle: la pelle (epidermide, derma, ipoderma) è l’organo più esteso: protegge, regola la temperatura (sudore), percepisce.
  6. Disabilità sensoriali e inclusione: ciechi e sordi usano strumenti compensativi: Braille, cane guida, lettori di schermo, LIS (Lingua dei Segni Italiana), apparecchi acustici e impianti cocleari.
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Esercizi

Scheda:Tre schede diverse sullo stesso argomento: per ripassare, per il compagno di banco, per la verifica.

Scheda A

☆Completa gli esercizi e guadagna le stelle!

1Collega ogni parola al suo significato.

2Completa le frasi con la parola giusta.

Parole: dB · divergenti · LIS · bastoncelli
La miopia si corregge con lenti ______.
I ______ servono per la visione notturna.
Sopra gli 85 ______ l’udito si può danneggiare.
La ______ è la Lingua dei Segni Italiana.

3Scegli la risposta giusta.

Che cosa fa la tromba di Eustachio?

4Scegli la risposta giusta.

Quale è il quinto gusto oltre dolce, salato, acido, amaro?

5Vero o falso?

L’immagine sulla retina è capovolta.

6Vero o falso?

I danni all’udito da rumore si recuperano sempre.

7Rispondi con parole tue.

Spiega come la luce diventa un’immagine nel cervello.

8Rispondi con parole tue.

Proponi tre regole per proteggere l’udito quando ascolti musica.

Com’è andata?
Scienze 3ª · Gli organi di sensoSoluzioni – Livello 4

✅ Soluzioni

Scheda A

  1. 🌀 ILLUSIONE OTTICA → il cervello interpreta male un’immagine; 🔍 ACCOMODAZIONE → il cristallino cambia forma per mettere a fuoco; ⚫ PUNTO CIECO → zona della retina senza recettori; 🎵 HERTZ (Hz) → unità di misura della frequenza dei suoni; 🔊 DECIBEL (dB) → unità di misura dell’intensità dei suoni; 🤟 LIS → Lingua dei Segni Italiana
  2. divergenti – bastoncelli – dB – LIS
  3. Equilibra la pressione nell’orecchio medio
  4. Umami
  5. VERO
  6. FALSO
  7. Risposta libera.
  8. Risposta libera.

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